Faq
Häufig gestellte Fragen
Etwas unklar?
Ja, alle unsere Produkte entsprechen den Anforderungen der halal-Zertifizierung. Wir achten sorgfältig auf die Einhaltung der Vorschriften bei der Produktion und Auswahl unserer Waren.
Nein. Grundsätzlich liefern wir nicht an Privatpersonen, da unser Lieferservice für Grosskunden (Geschäfte, Imbisse, Restaurants etc.), die regelmässig eine bestimmte Menge bestellen. Sie können jedoch gerne jederzeit während unseren Öffnungszeiten besuchen kommen. Falls Sie vorhaben eine grosse Menge zu bestellen, können wir das ebenfalls liefern lassen. Nehmen Sie in diesem Fall Kontakt auf.
Wir bieten Lieferungen mit unserem eigenen Fuhrpark an. Alternativ können Sie Ihre Bestellung auch in unserem Geschäft abholen.
Wir beliefern jedes Wochentag an unterschiedliche Regionen:
Mo: Region Luzern
Di: Region Bern, Fribourg, Biel
Mi: Region Basel
Do: Region Zürich
Fr: Region Romanshorn, St. Gallen
Kalb: Holland (NL)
Lamm: Irland (IRL) & England (GB)
Rind: Holland (NL) & Irland (IRL)
Poulet: Brasilien (BRA) & Holland (NL)
Ja, wir haben eine Auswahl an vegetarischen Produkten. Besuchen Sie uns in Dulliken und überzeugen Sie sich selbst.
Ja, alle unsere Produkte sind mit Haltbarkeitsdaten gekennzeichnet.
HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points) ist ein Kontrollsystem zur Qualitäts-Sicherung in allen Produktionsablaufen von der Herstellung Uber die Verteilung bis zur Aufbewahrung von Lebensmitteln.
Der HACCP-Prozess umfasst:
- Durchfiihrung einer Gefahrenanalyse
- Identifikation der Critical Control Points (CCP) zur Sicherheit der Lebensmittel
- Definition der Grenzwerte fiir jeden CCP
- Uberwachung der CCP und Verwendung der Daten zur effektiven Kontrolle der Prozesse
- Definition der Korrekturmassnahmen bei Abweichungen
- Effizienz-Uberpriifungen von Kontrollen und Massnahmen
- Dokumentation aller Massnahmen
Haben Sie weitere Fragen ?
Haben Sie weitere Fragen ?
Copyright 2023 © GURBET DÖNER | Created by Webmo